Alimentation

Bénédicte le Panse, sportive de haut niveau (championne du monde de force athlétique en 2009) et chercheur à l’université d’Orléans et dans le monde sportif médical, conseille des sportifs de haut niveau et des personnalités dans leur démarche de rééquilibrage alimentaire dans un but précis. En vue du Raid des Alizés-Martinique, elle vous prodigue de nombreux conseils à suivre avant et pendant le Raid pour vous permettre de donner le meilleur de vous-même tout en respectant votre corps lors de votre entraînement et de la compétition. Egalement présente en Martinique lors du raid, elle vous sera exclusivement dédiée et se fera un plaisir de vous conseiller et de répondre à l’ensemble de vos interrogations.

Il est capital d’adapter votre alimentation en vue du Raid des Alizés pour supporter votre entraînement et arriver le JOUR J avec les réserves nécessaires aux efforts qui vous serons demandés. Je vous ai ainsi élaboré un programme nutritionnel sur 8 semainesque vous pourrez télécharger en cliquant sur le bouton ci-dessous :

J-3

Il sera essentiel de faire le plein de réserves énergétiques (glycogène musculaire et hépatique) durant les 3 jours qui précédent le raid. Pour cela, consommez un peu plus de féculents qu’en temps normal tout en réduisant légèrement la part des lipides. Un moyen simple consiste à compléter vos repas habituels par des collations glucidiques : exemple : à 11h une portion de fruits.

Procéder également à une hyperhydratation durant ces mêmes trois jours : boire 2 litres d’eau par jour, eau qui pourra éventuellement être enrichie en boisson isotonique (50 g/litre).

LORS DU RAID DES ALIZES

Pendant l’effort, il est très important de s’alimenter régulièrement pour éviter les baisses de régime et maintenir une vigilance optimale. Il est donc important de vous arrêter aux ravitaillements proposés sur le raid. D’un point de vue métabolique, il faut savoir que lors d’un effort intense de longue durée, votre organisme va principalement utiliser ses réserves de graisses («les poignées d’amour») pour fournir de l’énergie aux muscles. Cependant, le muscle utilise aussi les glucides de manière synergique, comme comburant des graisses. Au final, vous utilisez donc un mélange énergétique comprenant environ 50% de glucides et 50% de lipides. Voilà pourquoi il est absolument indispensable de consommer des glucides tout au long de l’effort.